Članice Udruge žena grada Đurđevca ove će godine uz Međunarodni dan žena obilježiti i još jednu vrijednu obljetnicu. Ova udruga, bez koje ne prolazi niti jedna značajnija gradska manifestacija, slavi veliki jubilej, 20. godišnjicu od osnutka. Tim smo povodom posjetili članice u njihovom prostoru, a više o samoj udruzi i aktivnostima koje provode doznali smo od predsjednice Mirjane Mišulin i jedne od osnivačica Ljubice Dobravec.
– Glavna nam je zadaća očuvanje tradicijske baštine i kulture đurđevačkog kraja. Sakupljamo stare predmete, recepte i nošnje na koje smo jako ponosni, a najviše smo ih dobile od naših sugrađanki koje su prepoznale naše zalaganje i trud. Rado nam ih poklanjaju, a ponešto smo i kupili. Radimo i razne izložbe i radionice, vrlo smo aktivne i sudjelujemo u životu grada, što se i prepoznaje na svakom koraku jer nema gradske manifestacije na kojoj ne sudjelujemo – objasnila je Mišulin.
Poznate su i po humanitarnom radu
Poznate su i po humanitarnom radu pa su vrijedne volonterke sudjelovale u raznim akcijama prikupljanja pomoći kako bi olakšale život svojim sugrađanima. Opremile su i ginekološku ambulantu, kupile neke od potrebnih aparata, a nedavno su pomogle i bolesnoj djevojčici u Šemovcima kojoj su kupile računalo i opremile cijelu sobu.
Bave se i kreativnim radom, prvenstveno izradom raznih suvenira koji su jako zapaženi i ljudi ih vole kupiti.
– Prepoznatljive smo i po tome što izrađujemo čestitke o prešanog suhog cvijeća, ostale smo vjerne našem prvom proizvodu koji smo radile kad smo se okupile, iako se danas sve manje pišu čestitke i razglednice. Vrlo su lijepe i svaka je unikat te izrađena s velikom ljubavi – kazala je Mišulin.
Od suvenira tu su još i mali ručnik od domaćeg platna, đurđevačka starica te prepoznatljiva muška i ženska pregača na kojem je izvezen pijevac – simbol grada Đurđevca.
– Potrebno je oko sat i pol kako bi izradili pijevca i natpis te sašili pregaču. Ponosne smo na naš suvenir koji je dobio drugu nagradu na natjecanju, a obvezali smo se Gradu i Turističkoj zajednici da ćemo isporučiti suvenire kad god im zatreba. Jedino nas malo muči stara mašina na kojoj radimo pa se nadamo da će Grad uskočiti po tom pitanju – kazala je Janković.
Članice Udruge sa zadovoljstvom su nabrajale brojne aktivnosti na kojima su sudjelovale tijekom prošle godine, među kojima je bio dobar dio onih vezanih uz prezentaciju pogače z oreji, privremeno zaštitićenog kulturnog nematerijalnog dobra i delicije koju promoviraju na svakom koraku. Taj gastronomski segment, kojim se bave u želji da očuvaju starinske recepte, od velike je važnosti.
Očuvanje starinskih recepata
– Počele smo s pogačom z oreji, jelom koje se spravlja prema recepturi staroj više od 100 godina. Promoviramo je po vrtićima, školama i manifestacijama, a s njom smo bili i u emisiji Dobro jutro Hrvatska, Sloveniji, Mađarskoj po cijeloj Hrvatskoj. Pogača nas je i proslavila, postale smo prepoznatljive zbog nje, no nastojimo afirmirati i druga jela pa se sada bavimo i promocijom zlevanke s jabukama – naglasila je Dobravec.
Glavni je zadatak, kaže, trajno zaštititi pogaču za koju recepte skupljaju od starijih žena koje su i kazivačice kako spraviti ovu starinsku deliciju.
– Slušamo svaki savjet jer stare kuharice imaju velikog iskustva pa možda i zbog toga jela koja spravljamo spadaju u kategoriju domaćih delicija koje se ne mogu drugdje probati. Namirnice su vrlo važne, no tehnika i ljubav prema spremanju pogače isto igraju veliku ulogu – objasnila je Dobravec.
Izložbeni prostor plijeni pažnju
Članice su nas provele i prostorom u kojem djeluju koji funkcionira i kao izložbena galerija u kojoj se ima zbilja što za vidjeti. Tu su brojni starinski predmeti, stare nošnje i bluze, nakit, platna, razni uporabni premeti, igračke, a za oko nam je zapeo i stoljetni tkalački stan koji je u savršenom stanju.
– Posudili smo ga od naše članice i služi nam kao izložbeni primjerak. U funkciji je i očuvan. Rijetko se danas može vidjeti ovakav primjerak pa kad imamo goste, možemo pokazati kako se na njemu radi. Uvijek to bude atrakcija koja privlači ljude – kazala je Mišulin.
Tu je i spavaća soba stara više od 100 godina koja plijeni pažnju ne samo zbog očuvanosti nego i kvalitete izrade namještaja.
– Spavaću sobu su izradili zatvorenici u zatvoru u Srijemskoj Mitrovici. Svi ormari, kreveti, komoda i noćni ormarići su ručno rađeni, a dobili smo je od jedne naše članice, odnosno njene svekrve. Kad organiziramo dane otvorenih vrata slobodno se može razgledati – istaknula je Dobravec.
Njihov rad u Đurđevcu je prepoznat te priznat i nagrađen visokim javnim gradskim priznanjem, Poveljom grada Đurđevca koju su dobile po drugi puta.
– Puno nam to znači, Grad nas u svemu pomaže i podržava. Prepoznaju naš rad i uvijek mogu računati na nas, kod bilo koje manifestacije uvijek se rado odazovemo – naglasila je Mišulin.
Sastaju se jednom tjedno
Sastaju se svake srijede u večernjim satima u prostorijama udruge, a postava se kažu, nije mijenjala od osnutka.
– Na početku nas je bilo samo četiri, no s vremenom smo narasli i evo danas nas je 20-ak. Članstvo u udruzi nas jako ispunjava, jedva čekamo srijedu kad se okupljamo, postali smo kao jedna velika obitelj. Na okupu smo 20 godina, to je velika stvar. Svaki put donesemo kolače, šalimo se i prepričamo neke događaje, planiramo što ćemo raditi i na koje ćemo se manifestacije uputiti. Sve u svemu, jako se lijepo družimo i korisno provodimo vrijeme – dodala je Dobrovec.
A što se planova tiče, glavni je zadatak marljiv rad na očuvanju tradicije i daljnja promocija pogače z oreji, no prvo će obilježiti Međunarodni dan žena humanitarnom akcijom.
– Pripremamo poseban program, posebne goste i posebnu ponudu jer 20 godina neprekidnog rada na čuvanju tradicijske baštine našega grada, posebice vezano uz zaštitu pogače z oreji, na neizostavnom sudjelovanju u svim događanjima u gradu i diljem Hrvatske te na volonterskom, kreativnom i humanitarnom djelovanju, želimo i posebno proslaviti – zaključila je Mišulin.
