Iz prodaje povučena kobasica koja se prodavala i na tržnici u Koprivnici i Virju

Državni inspektorat obavijestio je javnost o povlačenju proizvoda ‘Domaća dimljena kobasica, 400g, LOT 6/19012024, upotrijebiti do 01.10.2024.’, zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes.
– Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije EU o mikrobiološkim kriterijima za hranu. Proizvođač kobasice je OPG Bočkinac, a sporni proizvod prodavao se na tržnicama u tržnicama u mjestima Mursko Središće, Ludbreg, Goričan, Virje, Koprivnica, Zagreb, Zadar, Benkovac, Vir, Vodice, Pirovac i Novalja – javili su.
Bakterija Listeria monocytogenes uzrokuje zaraznu bolest listeriozu koja može rezultirati preranim porodom i pobačajem tijekom trudnoće, a može zahvatiti središnji živčani sustav. Razmnožava se i pri niskim temperaturama skladištenja od oko četiri stupnja Celzija, a može preživjeti i obradu namirnica.


Vezani članci

Najčitanije