4Pred nama je najveći kršćanski blagdan Uskrs, a već je sada jasno da će biti skuplji nego ikada. Ono što je lani koštalo pet kuna sad je euro, a neke su cijene i dvostruko veće. Prema posljednjim podacima Državnog zavoda za statistiku, inflacija je u ožujku iznosila 10,6 posto, a cijene hrane rasle su za 15,3 posto.
Blagdanski apetiti naglo slabe, posebice kad se uspoređuju cijene šunkica, rolanih plećki, sušene vratine, jaja i mladog luka te mnogima još slasnijih uskrsnih delicija poput janjetine koja u mesnicama na tržnicama doseže cijenu i od 13 eura za kilogram. Prema tome bi ovogodišnja uskršnja košarica mogla biti najskuplja dosad. Prema procjenama, hrvatski će građani samo u ovom, uskrsnom tjednu potrošiti i do 15 posto više nego u drugim tjednima tijekom godine.
Najskuplja jaja
Na uskrsnom stolu u većini hrvatskih kućanstva najčešće će se naći kuhana jaja, a upravo je to namirnica koja je najviše poskupjela – u posljednje dvije godine čak za 72 posto pa se tako danas cijena svježih jaja kreće od 1,39 do 3,39 eura, dok je njihova akcijska cijena ovih dana pala do 1,99 eura. Na blagdanski stol većina stavlja i mladi luk i kuhanu šunku. Vezica mladog luka u našim trgovinama je 0,79 eura, a na akciji se može pronaći i po 49 centi. Cijena šunka varira od trgovine do trgovine, bilo da je riječ o rolanoj šunki u mrežici, dimljenom vratu, butu, lopatici ili pak domaćoj šunki. Cijena rolane šunke u mrežici varira od 5,99 eura do 6,99 eura po kilogramu. Vezica se rotkvice pak kreće od 0,49 do 0,79 eura, a hren po kilogramu od 2,69 do 2,99 eura.
Slasna je janjetina poskupjela u prosjeku za četiri eura pa tako kilogram svježe s glavom u većini trgovačkih centara košta 8,89 eura, dok se cijena bez glave razlikuje za svega nekoliko centi. Veliki petak dan je kada svi kršćani poste i tada se jede riba čija je cijena ove godine veća od 10 do 15 posto. Tako je najjeftiniji kilogram svježe orade koju smo pronašli 6,09, a šarana 5,19 eura.
Manja zarada
Nives Cvetec (35) koja na koprivničkoj tržnici svoju domaću hranu prodaje već sedam godina, posvjedočila nam je drastičnom rastu cijena. Kaže kako su cijene od prošle godine porasle za najmanje 10 posto i to se i na njenom džepu itekako osjeti.
– Ljudi sve manje dolaze na tržnicu i manje kupuju. Uglavnom je razlog što je svima jednostavnije provući karticu u trgovini i kupiti sve na jednom mjestu i zbog toga trgovci na tržnicama imaju manju zaradu – kazala nam je Nives i dodala kako se ljudi ove, ali i posljednjih nekoliko godina pripremaju za blagdane dva dana radnije pa tako ovog petka i subotu očekuje malo bolju zaradu nego u ostatku tjedna.
– Nekako više nikome nije važna kvaliteta i da je nešto domaće, već cijena i da se prođe što jeftinije – zaključila je prodavačica.
S obzirom na sve, možemo zaključiti kako je ovogodišnja uskrsna košarica skuplja od one prošlogodišnje za 25 posto. Nezavisni hrvatski sindikati prilikom istraživanja podijelili su cijene uskrsne košarice u tri kategorije po čemu bogatija košarica ove godine iznosi 327,80 eura, srednja 203,71 eura, a skromna košarica čak 100,25 eura. U to nisu uračunati troškovi kao što su darovi, ali niti turistički aranžmani. Iz ovog izračuna vidljivo je da će si veliki dio građana jedva priuštiti i ovu najskromniju košaricu. Ipak, bit Uskrsa i nije imati pun želudac, već puno srce, a na vrijeme jeftinije šunke, jaja i ostalih namirnica, još ćemo morati pričekati.
ANKETA: Mogu li si Koprivničanci priuštiti raskošan uskrsni ručak?
1. Božica Brunec (63), umirovljenica
– Moja mirovina iznosi 226 eura. Bez supruga koji radi u Njemačkoj, blagdanski bi mi stol bio prazan. Sve namirnice su otišle i za 100 posto gore i jako je teško pomno ne planirati blagdanski doručak i ručak. Za Uskrsni doručak sam sama pa mi i ne treba puno, a za ručak će mi doći djeca i obilno ćemo blagovati.
2. Olga Mihalić (71), umirovljenica
– Doslovno šećem trgovinom, punim kolica potrebnim namirnicama, odlazim na blagajnu i ne gledam cijene. Imam njemačku mirovinu za koju sam se pošteno naradila i ne želim oskudijevati. Srećom si mogu sve priuštiti, za razliku od onih koji imaju male mirovine. Njima je zasigurno teško i ne bih im bila u koži.
3. Blaženka Androlić Pošta (75), umirovljenica
– Za Uskrs se pripremam već neko vrijeme. Cijene su otišle u nebo i ovdje na tržnici, i po trgovačkim centrima. Velika smo obitelj pa će svatko od nas nešto kupiti i tako ćemo, hvala bogu, za ove blagdane imati svega. S druge strane, znam da će zbog velikih poskupljenja mnogi jedva krpati kraj s krajem.
4. Božidar Perika (60), trgovac
– Imam sreću što žena o svemu brine i kupuje unaprijed pa ja samo uskačem ako nešto nedostaje. U državnom se proračunu iznenada pojavilo 570 milijuna eura viška i mislim da bi bilo pošteno da Vlada barem dio tog ‘kolača’ podijeli umirovljenicima kao pomoć za blagdane. To bi im mnogo značilo.
