Otkupne cijene mlijeka na europskom tržištu u slobodnom su padu, među proizvođačima raste neizvjesnost i nervoza, a sve to krajnji kupci nekako baš i ne vide na policama trgovina.
Gdje u lancu opskrbe je onda problem?
Na to pitanje pokušavaju odgovoriti vlasnici farmi, od kojih najmanje razloga za optimizam imaju hrvatski mljekari, koji prema analizama stručnjaka i ove godine bilježe niže prihode u odnosu na kolege iz drugih dijelova EU, usprkos iznadprosječnoj cijeni mlijeka, prenosi Agroklub.
– Hrvatski proizvođač mlijeka s godišnjom proizvodnjom od 360.000 kilograma u odnosu na kolege iz drugih država članica EU s istom godišnjom proizvodnjom, imao je za prvih devet mjeseci 2022. godine 21.421 euro manje prihode, izračunali su članovi Odbora za mljekarstvo Hrvatske poljoprivredne komore.
Razlika se ove godine počela smanjivati, no do rujna je još uvijek bila 14.723 eura.
– Pad cijene u Hrvatskoj je krenuo od lipnja kada je s 0,50332 eura po kilogramu pala na 0,49707. Isto se ponavlja u rujnu kada je nastavljen pad na 0,48274 eura, a strahujemo da će se trend nastaviti što će nas učiniti još nekonkurentnijima – rekao je predsjednik Odbora Igor Rešetar.
Pojedini mljekari s područja EU ovih su dana pozvali na namjerno smanjenje proizvodnje kako bi na taj način podigli cijenu, a na sličnom tragu je i Europski odbor za mlijeko, koji poziva i na bolju raspodjelu marži u lancu opskrbe. To bi u stvarnosti značilo da će cijene pokrivati troškove proizvođača i istovremeno osigurati da ostanu pristupačne za potrošače.
Do tada, prenosi Agroklub, prema podacima Tržišnog informacijskog sustava u poljoprivredi, na domaćem tržištu u kolovozu i dalje je primjetan blagi pad otkupnih cijena mlijeka. Prosječna cijena realne kvalitete u kolovozu je u odnosu na onu s početka godine bila niža za 5,7 posto, a u odnosu na cijene godinu dana ranije viša za 12,58 posto.
Također, objavili su kako je u odnosu na druge zemlje EU, otkupna cijena u Hrvatskoj u kategoriji višeg srednjeg cjenovnog ranga, točnije na sedmom smo mjestu.
Prema dostupnim podacima, prosječna cijena mlijeka na razini EU u srpnju je bila 43,74 eura za 100 kilograma, što je u odnosu na godinu dana ranije niže za 14,3 posto.
– Cijenu za kolovoz Europska komisija procjenjuje na 43,58 eura za 100 kilograma, što je u odnosu na otkupnu mlijeka realne kakvoće na hrvatskom tržištu niže za 10,4 posto – ističu iz HPK.
Foto: Ilustracija (GPIP)
