U povodu 100. obljetnice rođenja prof. Zlate Bartl, podravkašice koja je prije šest desetljeća stvorila Vegetu, u koprivničkoj Podravki otvoren je najsuvremeni prehrambeno-tehnološki laboratorij u ovom dijelu Europe. Namijenjen je naprednim senzorskim i kulinarskim istraživanjima koja prethode stvaranju svakog novog podravkinog proizvoda.
– Investicija je vrijedna više od milijun eura. Laboratorij je to kakav imaju sve nama konkurentske tvrtke. Vjerujem da će naši djelatnici u njem, biti jednako kreativni i inovativni kao i prof. Zlata Bartl, te da će iz njega na police trgovina uskoro izaći novi proizvodi, koje će, kupci, baš kao i Vegetu, prihvatiti u svim dijelovima svijeta – istaknuo je Marin Pucar, predsjednik Uprave Podravke.
Direktorica Podravkinog Sektora istraživanja i razvoj Jasmina Ranilović, pojasnila je kako se novi laboratorij sastoji od dijela za senzorska i onog za kulinarska istraživanja hrane, a osim klasičnih, u njemu se nalaze i moderni uređaji, primjerice, robot za printanje hrane.
