- Palačinke s koprivom oduševile djecu i odrasle
Priču o koprivi i Koprivnici kao koprivinom gradu, najmlađima već nekoliko godina uspješno prenosi Društvo naša djeca. Kroz lutkarske predstave, kulinarske radionice i edukativne igraonice djeca tako saznaju da se od koprive mogu prirediti ukusna jela, upoznaju se s baštinom podravskog kraja i uče da u prirodi jednostavno mogu pronaći namirnice za zdravu prehranu.
Zahvaljujući suradnji s Turističkom zajednicom grada Koprivnice i Koprivničko-križevačkoj
županiji koja podržava ovaj projekt za djecu, slasti proizvoda s koprivom mogli su upoznati i mali posjetitelji ‘Sajma hrane i zdravog življenja’ održanog proteklog vikenda u Zagrebu.
– Prvotno čuđenje i strah od mogućeg pečenja koprive ubrzo su nestali kad su se u ustima počele topiti vruće palačinke s džemom od koprive i jabuka i koprive i bresaka. Tražila se palačinka više, u red su stali i odrasli, među njima bili su i gastropromotori Zelenog obroka Martin Mark Kranjčević i Siniša Šeb koji su pohvalili recepturu slastice i nastojanje DND
Koprivnica da kod najmlađih stvore naviku zdrave prehrane, rekla nam je predsjednica Jadranka Lakuš.
