U trgovinama je već sada teško naći kilogram jabuka jeftiniji od osam kuna. A paralelno s time kako će odmicati zimski mjeseci, pretpostavlja se da će još više rasti i njihova cijena.
Križevački proizvođač jabuka Slavko Šporer ističe kako godina nije bilo dobra, jer mraz je napravio velike štete u voćnjacima.
-Osiguranje je procijenilo da mi je uništio 40 posto potencijalnog uroda. No nije se to dogodilo samo kod nas, već i u Italiji i Poljskoj, zemljama koje su veliki izvoznici jabuka, tako da se očekuje da će cijena kilograma u našim trgovinama dostići i 12 kuna. Pogotovo tamo u ožujku sljedeće godine kad već budu prodane zalihe iz naših hladnjača. Imamo informacije da Poljaci sad ne brzaju s izvozom, već čekaju baš to proljeće, pa se sasvim sigurno i naša država uvesti njihove jabuke i jasno da će biti skupe – smatra Slavko.
Ovo obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo ima 5,5 hektara nasada jabuka koji se nalaze na tri različite lokacije. Upravo se spremaju za sječu stabala s jednog hektara.
-Na toj površini ćemo posaditi nove, jer kad jabuka navrši 20 ili 25 godina, treba je zamijeniti novim stablom. A i kupci neke sorte vole više od drugih, tako da one za koje nije postojao veći interes više nećemo saditi, ali ćemo svakako imati jonagolda i ajdareda, jer njih ljudi rado kupuju – ističe ovaj prigorski voćar te dodaje kako tokom dobrih godina s hektara voćnjaka dobiju 45 tona jabuka, a ove godine zbog već spomenutog mraza ubrali su samo 20 tona.
Osiguranje je, kaže, platilo štetu no nedovoljno za pokriće gubitaka.
-Zapravo da putem Programa ruralnog razvoja odnosno podmjere 17.1. koja se odnosi na osiguranje usjeva, životinja i biljaka, nemamo subvencije za osiguranje nasada, samostalno plaćanje osiguranja nam se ne bi isplatilo. Ovako 70 posto novca osigura država, a ostatak mi, pa nam je ipak lakše, jer iz svojega džepa uložimo manje. A godine su nepredvidive, nijedna nije savršena, jer ili nam se dogodi mraz ili tuča – priča naš sugovornik.
Od mraza je voćke teško obraniti, ali protugradna mreža itekako štiti od tuče. Tako su Šporerovi prije nekoliko godina dio novca dobivenog putem IPARD natječaja utrošili upravo na kupnju spomenutih mreža, dok su preostali dio uložili u sadnju mladog nasada, uvođenje sustava navodnjavanja te nabavu potrebne mehanizacije.
I dok se posao s jabukama polako privodi kraju članovi ovog gospodarstva okreću se borovima koje imaju posađene na dva hektra.
-Najprije smo ih vadili samo s korijenom, a sada ih i siječemo. Znači uvijek nudimo baš ono frišku robu. Cijena ovisi o veličini stabla, primjerice obična smreka ide od 50 do 150 kuna i nju kupci, uz normansku jelu i najviše traže– ističe Slavko Šporer.
Nije tajna da se krajem svake godine u Hrvatsku uvezu i velike količine borova iz drugih zemalja, ali na ovom gospodarstvu ističu kako tu vanjsku konkurenciju ne osjete, jer na kućnom pragu uspiju prodati sve što imaju.
Vjeruju da će tako biti i sada i da će se kupci i dalje prilikom razgledavanja borova pridržavati epidemioloških mjera kako bi svi zajedno blagdane proveli što zdraviji.
