Obitelj Grubić iz Duge Rijeke kravama se bavi dugi niz godina, a obiteljsku tradiciju sada su nastavili sin Miroslav i snaha Duška. Na svojoj farmi danas imaju 93 krave i 40 junica, a sada imaju i modernizirani dodatak – modernu staju u kojoj krave doji robot.
– Javili smo se na natječaje za europske fondove kao mladi poljoprivrednici te smo dobili potporu od 70 posto bez koje ovo sve ne bismo uspjeli. Farma koju sada imamo koštala je oko 6,5 milijuna kuna, gradili smo ju godinu dana i uselili prije četiri mjeseca – priča Miroslav.
Na svojoj modernoj farmi trenutno imaju 75 krava. Svaka od njih prolazi kroz robot za mužnju tri do četiri puta dnevno, ovisno o količini mlijeka, a je li spremna za dojenje određuje se kompjuterski.
– Muzu se kako same dolaze, tri do četiri puta dnevno. Štala je osmišljena poput kružnog toka. Kada krave odu popit vode na jednoj strani više se ne mogu vratiti bez da prođu kroz robot. Postoje selekcijska vrata koja razdvajaju kravu od one koja još nije spremna na mužnju od one koja je već trebala biti. Sve je kompjuterski povezano, a mi sve možemo pratiti preko aplikacije na mobitelu – pojašnjavaju Miroslav i Duška.
Kažu kako robot sav posao obavlja potpuno sam, od priprema i pranja vimena do samog dojenja i procjene koja krava je za dojenje i spremna te koliko je mlijeko iz zasebnog vimena kvalitetno.
– Krave nose respondere oko vrata u kojima su čipovi koji kompjuterski sve o toj kravi očitavaju, od toga kada je zadnji put bila na mužnji, je li se telila i koliko je stara. Kako robot muze kravu tako se odmah radi detaljna analiza mlijeka iz svakog vimena. Kompjuterski se očitava sastav, količina i kvaliteta mlijeka, a dogodi li se da je neko mlijeko lošije, ono se odmah baca. Također, zapne li krava u robotu postoji električni pastir koji ju blago ‘štrecne’ strujom kako bi ona izašla van ako se nije maknula deset sekundi nakon što su se vrata otvorila. Dakle, štala zapravo radi sve sama – pojašnjavaju Grubići modernu mehanizaciju te dodaju kako se krave robota ne boje te da ih mužnja ne boli, već suprotno, ona je za njih ugodna i sve je napravljeno kako bi kravama bilo maksimalno komforno.
– Vodimo evidenciju o dobrobiti životinja što znači da vodimo evidenciju o planu ishrane, naše krave imaju ispust za van i spavaju na madracima i gumenim ležištima, a ne na betonu – kažu.
Robota za mužnju, kažu, u županiji ima šest no svega su dva ovoliko moderna kao što je njihov.
– Na sat robot pomuze sedam do osam krava, a iz jedne krave dobijemo oko 25 do 30 litara mlijeka ako računamo da jednu kravu pomuze oko četiri puta dnevno. Krava ima pravo proći kroz robot svakih šest sati, a one s manje mlijeka to će odraditi dva puta dnevno. To znači da svaka krava dnevno da oko osam do deset litara mlijeka – pojašnjavaju mladi poljoprivrednici.
O cijenama mlijeka nisu htjeli puno govoriti, ali su rekli kako je ono upola manje nego je bilo prije desetak godina zbog čega, bez potpore Europske unije, njihov posao ne bi bio održiv.
Uzmemo li u obzir koliko posla oko jedne tako velike farme ima te činjenicu da samo jedna krava na dan pojede 45 kilograma hrane i popije oko 100 litara vode, računica o isplativosti prilično je jasna.
