Učenice Obrtničke škole Koprivnica Maja Škvorc i Maja Paula Koščak s mentoricama Andrijanom Manojlović i Grozdanom Bohorč osvojile su treće mjesto na 16. Internacionalnom kongresu gastronomije i tjesteničarstva CONPASTI u Varaždinu predstavljajući školu na međunarodnoj razini.
– Na kongresu, održanom u Gospodarskoj školi Varaždin, sudjelovalo je 15 ekipa srednjih škola iz regije, a natjecatelji su imali zadatak pripremiti jelo na temu bolonjez i tjestenina špageti. Svaka ekipa trebala je pripremiti po dva tanjura, jedan za ocjenjivački sud i jedan za izložbeni stol, u vremenu od 60 minuta – izjavili su iz Obrtničke škole Koprivnica.
Uz natjecanje, sudionici su prisustvovali predavanjima i degustacijama u hotelu Turist, gdje su gosti iz različitih zemalja predstavili svoje kulinarske specijalitete.
– Predstavljeni su specijaliteti od slovenskog paprikaša s heljdinim rezancima i japanskih udon rezanaca do tradicionalnih hrvatskih jela poput patka paprikaša s domaćim njokima i lepoglavskog pušleka – objasnili su.
Posebne čestitke škola je uputila Maji Pauli Koščak na izvrsnom rezultatu i kreativnom pristupu zadatku, a cijela ekipa i mentorice dobile su priznanje za uspješno predstavljanje Obrtničke škole Koprivnica na međunarodnoj gastronomijskoj sceni.
