Restoran i pivnica Stari grad od ovog vikenda svojim gostima predstavlja ‘Nasljeđe na tanjuru’ – poseban jelovnik inspiriran izvornim đurđevačkim receptima koje je od zaborava sačuvao Miljenko Grgac u svojoj knjizi Đurđevečki starinski recepti.
Riječ je o jelima koja su nekada bila neizostavan dio podravskih domova i okupljala obitelji za zajedničkim stolom. Pripremljena prema tradicionalnim receptima i od pažljivo odabranih namirnica, vraćaju autentične okuse našega kraja i podsjećaju na bogatu kulinarsku baštinu Đurđevca i Podravine.
Na jelovniku “Nasljeđe na tanjuru” nalaze se:
- prežgana juva s umućenim jajetom,
- meso na saftu s palentom,
- zelje salata,
- digane pogačice s čvarcima i bučinim košticama,
- makvići.
-
Fotografije ustupili iz Restorana i pivnice Stari grad. Ovaj jelovnik prilika je da se prisjetite okusa djetinjstva i obiteljskih ručkova ili da po prvi put otkrijete tradicionalna jela koja su obilježila brojne generacije Podravaca.
Iz Restorana i pivnice Stari grad pozivaju sve ljubitelje domaće kuhinje da od ovog vikenda posjete njihov restoran i uživaju u spoju tradicije, domaćih okusa i gostoprimstva.
Jer tradicija nije samo uspomena – ona se najbolje čuva za stolom.
